事故案例记录和分享：食品行业需要重点关注火灾爆炸类风险！！！
导读
2023年4月25日，凌晨，台湾彰化市一食品厂发生火灾，造成工厂内20多名工人受困，其中7人送医抢救后宣告死亡，另有13人在火灾中受伤。
凌晨6点，工厂一生产线上的机器意外起火
事故案例记录和分享：食品行业需要重点关注火灾爆炸类风险！！！
2023年4月25日，凌晨，台湾彰化市一食品厂发生火灾，造成工厂内20多名工人受困，其中7人送医抢救后宣告死亡，另有13人在火灾中受伤。
凌晨6点，工厂一生产线上的机器意外起火，在附近工作的15人为躲避火灾藏进了工厂的冷库内，但由于冷库门无法阻隔浓烟，15人被发现时均出现呛伤。消防人员赶到后，厂内22人被送医检查治疗，但躲进冷库的15人中，10人在抵达医院时已失去生命迹象，其中7人经医院确认已死亡。
工厂方面表示，他们初步判断起火原因是机器起火，但最初的起火点和起火原因仍有待消防人员判断。火灾发生后，当地有关部门已要求厂方停工，并等待调查结果对事故责任人予以处罚。
火灾发生时躲进冷库应该是不得已的选择，但是冷库却没有办法阻隔浓烟，当然冷库的设计应该也不包含这样的功能。
今年以来，食品工厂发生火灾和爆炸的事故比较突出，有实验室爆炸的，有机器着火的，也有酒厂实验室爆炸的等等。